De selecte keuze, het perfecte advies
2014
Viognier van een 300 meter hooggelegen wijngaard met graniet in de ondergrond. Daardoor behouden de mooi rijpe druiven ook voldoende frisheid. Gedeeltelijk eik en inoxcuves gedurende 9 maanden. Deze 'mini-Condrieu' doet het goed bij oosterse bereidingen en bewaart nog een 3-tal jaren.
| Type | Wit |
| Appellatie | Vin de France |
| Druif | Viognier |
| Alcohol | 13% |
| Formaat | 0.750 L |
| Sluiting | Kurk |
"De noordelijke Côtes du Rhone begint ten zuiden van Vienne en gaat tot Valence". Zo lezen wij in vele wijnboeken. Vanuit een historisch standpunt is dat verkeerd want in het Romeins tijdperk, de middeleeuwen en tot in de 19de werden de wijngaarden juist boven Vienne beschouwd als de beste. Door de phylloxera-luis werden de wijngaarden echter volledig vernield en werden vergeten.
Midden de jaren '90 sloegen drie getalenteerde en ambitieuse wijnmakers de ...